Ovo de Páscoa interativo, salgado ou no pote: confeiteiras de Camaçari apostam em formatos não convencionais

Com a alta nos preços dos ovos de Páscoa de marcas tradicionais, comprar produtos com empreendedores que comercializam ovos caseiros tem sido a escolha de muitas pessoas. De acordo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), os ovos tradicionais acumularam uma inflação de até 83% nos últimos 12 meses.

Em Camaçari, o mercado de ovos de Páscoa caseiros é amplo, e para se diferenciar, empreendedoras da cidade criaram novos formatos para o tradicional ovo. Entre os produtos, há opções para quem não abre mão dos salgados, para aqueles que desejam uma experiência interativa ao comer um ovo de chocolate e para quem busca um formato diferente do convencional.

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No ramo da confeitaria há cinco anos, Fabíola Santana, 35 anos, decidiu apostar na venda de ovos de Páscoa pela primeira vez neste ano, e já iniciou com produtos diferentes, como o kit confeiteiro, R$ 43, no qual a criança é responsável pela montagem. “Minha especialidade é bolos decorados, este é meu primeiro ano vendendo ovos de chocolate. Me preparei para oferecer um ovo feito com chocolate nobre, aprendi técnicas de temperagem. Decidi inovar porque meus clientes sempre perguntavam sobre os ovos de colher”, explica.

Fabíola Santana, confeiteira. Foto: Reprodução

Para ela, o kit confeiteiro é ideal para incentivar a criatividade dos pequenos. “A ideia do kit confeiteiro é deixar as crianças rechearem seu próprio ovo de colher, ao invés de acharem pronto, colocando a mão na massa, despertando assim a criatividade. A alegria de montar seu próprio ovo, sem dúvida, é inesquecível. E digo mais, um kit perfeito para quem sabe começar a carreira dos pequenos confeiteiros. O mercado vem mudando a cada dia, e precisamos acompanhar, oferecer novidades e o melhor para nossos clientes”, conta. Acesse aqui e conheça a Faby Santana Confeitaria.

Proprietária da Docitus, Ruthe Araújo, 23 anos, resolveu inovar e trazer uma opção para aqueles que não são do time doce, e sim do salgado: um ovo de Páscoa feito de empada, por R$ 75. “Já existia no mercado, mas como tenho um público-alvo que é fã dos salgados e já é fã das nossas empadas, pensei neles. Por que não trazer para eles essa opção? E sim, está tendo muita saída, principalmente das pessoas que não podem consumir muitos doces, mas gostam da tradição”, explica.

Ruthe Araújo, confeiteira. Foto: Reprodução

Esta é a terceira Páscoa em que Ruthe produz ovos de Páscoa, e para ela é gratificante fazer parte de momentos especiais das famílias. “Esse é o diferencial da nossa empresa, sabor, qualidade e inovação. Com a gente, a Páscoa da sua família está garantida. A Docitus é pra quem quer produto de qualidade, com preço justo, e cada doce é produzido com carinho e amor, que é possível sentir em cada mordida”, relata. Acesse aqui e conheça a Docitus.

Com o objetivo de oferecer a experiência de comer um ovo de Páscoa, mas em um formato diferente, a Zen Brigadeiros criou o ovo de pote. Jamile Trindade, 25 anos, responsável pela confeitaria, está no ramo há cerca de três anos, e e elaborou uma composição de brigadeiros de colher e pedaços de chocolate no pote, por R$ 30. ” Logo quando iniciei na confeitaria dei de cara com a páscoa e não sabia fazer ovos, pesquisando encontrei essa opção de ovos no pote e foi um sucesso. Esse ano decidimos trazer ele novamente”

Para ela “o principal é proporcionar uma experiência diferente ao consumidor somada a necessidade de se diferenciar em um mercado tão amplo como a confeitaria”.

Acesse aqui e conheça a Zen Brigadeiros.

Os ovos no pote estão à venda por R$ 30. Foto: Reprodução