Clube do Fogo: Lauro de Freitas receberá festival de churrasco com sete chefs assadores

Amantes da carne já podem se preparar para curtir os dois próximos fins de semana em Lauro de Freitas. Nos dias 15, 16, 22 e 23 de abril (sábados e domingos), o Parque Shopping Bahia recebe o Clube do Fogo, que reúne em um só lugar 10 estações de churrasco comandadas por chefs assadores dos mais diversos estilos. O evento ocupa o estacionamento do empreendimento aos sábados, das 12h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h, e conta, ainda, com programação musical e espaço de lazer infantil.

Inspirado em grandes festivais do mundo, o evento realizado pela Camarote Marketing aposta na diversidade de técnicas para encantar os apreciadores de gastronomia que não resistem a cortes como costela suína, carne do sol, cupim, picanha e bife de chorizo. Entre uma estação e outra, eles se apresentam em forma de sanduíche de baguete, parrilla, defumado e o clássico fogo de chão, escoltados por acompanhamentos como arroz de carreteiro, linguiça toscana e pão de alho.

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As grelhas ficam sob o comando de sete chefs assadores que movimentam a cena baiana: Ricardo Brandão, que traz conhecimento em parrilla argentina e fogo de chão; Bruno Pirovani, suinocultor, amante do american barbecue e do conceito “do campo à mesa”; Anderson Freitas, o “Mago do Cupim”, que traz técnicas de parrilla, fogo de chão e defumação; Israel Fiais, especialista em defumação; Wilson Brasa e Sal, fã do churrasco raiz; e a dupla Brasa Brothers, experiente nas mais diversas técnicas.

Além das estações de churrasco, a estrutura do Clube do Fogo conta com bares para comercialização de bebidas. Para deixar a programação ainda mais completa, o evento conta com apresentações musicais ao vivo nos quatro dias, sempre às 14h e às 17h. O som fica por conta de Julio Caldas Trio, Eric Assmar, Camilo Doria, Vinicius e Monarka. E, como o objetivo é garantir a diversão de toda a família, a criançada também ganha um espaço de lazer exclusivo. O acesso aos brinquedos custa R$ 20 por um período de 30 minutos. Os pets sempre são bem-vindos.