Fique conectado conosco
BNI_AMARELO_728x90_SAIBA-COMO-PARTICIPAR
BANNER_728x90px

Geral

Praia do Forte sedia 13º Festival de Cultura e Gastronomia até 9 de dezembro

Redação

Publicado

em

Praia do Forte sedia 13º Festival de Cultura e Gastronomia até 9 de dezembro

Chefs de várias partes do Brasil estão em Praia do Forte, Mata de São João, para o 13º Festival de Cultura e Gastronomia, numa verdadeira mistura de sabores. O projeto atrai pessoas das mais diferentes localidades e encanta pelas atrações culturais e valorização da gastronomia brasileira e baiana.

Com a curadoria da Chef Tereza Paim, e a organização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos, 13ª edição do Festival acontece até 9 de dezembro, com música instrumental, arte, artesanato, aulas de gastronomia e a presença de chefs da Bahia e do Brasil.

Publicidade
destaque-1-lateral
banners para site 1080X1080PX
Contan
banner-sindiquimica--
IMG-20240217-WA0012
17-anos-sindborracha-1080X1080

Ao longo desses anos, o projeto alcançou outras localidades do Litoral Norte como Arembepe, Jacuípe, Guarajuba, Itacimirim, Diogo e Porto de Sauípe. Hoje, são mais de 30 restaurantes e pousadas participantes no Festival todos os anos, oferecendo o que há de melhor da nossa culinária para turistas e visitantes do Brasil e do mundo.

A cada ano, um ingrediente de característica histórica e regional, é escolhido para ser homenageado pelos mestres da culinária. Nestes doze anos já homenageamos o filé, a farinha, o dendê, o côco, a pimenta (2010 e 2015), os peixes e as carnes regionais, frutos do mar, a mandioca e as frutas tropicais.  Esse ano, o grande protagonista é o camarão.

Maiores informações no site oficial do Tempero no Forte – 13º Festival de Cultura e Gastronomia.

Veja abaixo a programação completa

Chef Recebe
Festival nos Restaurantes
Até 09/12 – Presença dos Chefs de 30/11 a 1/12
Abertura do Festival nos restaurantes participantes, onde Chefs de todo o Brasil, além de Chefs e cozinheiros locais, apresentam pratos especiais, com destaque para o camarão.

Cozinha Show
Aulas Show gratuitas sobre Cozinha Brasileira, com degustação, com Chefs Convidados.
Pré-inscrições no site FOODPASS e 01h antes de cada Aula, direto no local.

  • Dia 30/11 (sexta)
    18h às 19h: Chef Laura Estima (RS/SP)
    A Arte dos Bolos
    19h30 às 20h30: Chef Sergio Paiva – SENAC (BA)
    Camarão ao Molho Agridoce com Abacaxi
    21h às 22h: Chef Dani Dahoui (PE/SP)
    Na cara e na coragem. Cada um tem sua receita de felicidade – Brownie
  • Dia 01/12 (sábado)
    15h30h às 16h30: Mini Chef – Chef Fredy Miranda – Tivoli Ecoresort
    O sabor de brincar – Mini Cupcakes
    17h às 18h: Chef William Ribeiro (SP) – Tivoli Ecoresort
    A mandioca brava – Mandioca brava, maionese de tucupi, pimenta jiquitaia
    18h30 às 19h30: Chef Marcelo Sampaio (SP)
    Garimpando sabores na África – Afro Arroz de Pilli Pilli
    20h às 21h: Jornada Gourmet – Especiarias do Mundo
    Versões de Camarão: Cru, cozido, vapor, defumado e empanado

Música Instrumental com Tempero
Dias 30/11 e 01/12, de 20h às 23h, No Coreto da Vila

  • Dia 30/11 (sexta)
    21h – Trio Imbassaê Instrumental (Praia do Forte)
    22h – Skanibais (Salvador)
  • Dia 01/12 (sábado)
    20h – Sexteto da Orquestra Sinfônica de Mata de São João  (Mata de São João)
    21h – Orquestra Paulistana de Viola Caipira (São Paulo)

Mercado do Forte
De 30/11 a 01/12, das 16h às 22h, na Praça da Alegria, em frente à Casa de Farinha
Mercado de arte, design, artesanato com produtos fabricados por artistas e artesãos do Litoral Norte e Salvador.

Cultura com Tempero

  • Dia 30/11
    20h – Apresentação artística do Grupo Cultural de Praia do Forte – Saída do Pórtico da Vila
  • Dia 01/12
    18h – Aulão de Capoeira com os Grupos de Capoeira Esporão e Capoeira Forte

Arte com Tempero
Dias 30/11 e 1/12
Exposição e Instalação Artística
Maria Luedy – João Teixeira – Araci Tanan

Almoço do Mar
De 13h às 15h
Local: Pousada e Restaurante Porto da Lua
Música ao Vivo
Reservas: (71) 3676-1155

Jantar no Tivoli Ecoresort
Hora: 20h
Local: Restaurante À Sombra do Coqueiral

Chef William Ribeiro
Entrada: Salada Caesar, mar e terra
Prato principal: Camarão, arroz na sua bisque, aioli de trufa, bacon caseiro
Chef Fredy Miranda
Sobremesa: Encantos da Minha Terra Caramelo de dendê, banana da terra grelhada, pipoca de caramelo e flor de sal, cremoso de chocolate da Bahia, merengue de licuri e sorbet de cacau de Ilhéus
Valor: R$ 180,00 | Reservas: https://foodpass.com.br/projetos/tempero-no-forte
Incluso: harmonização Vinhos Adega

Café com Turismo
Dia 5/12 (quinta) – 9h às 11h | Local: Via dos Corais
Tema: Soluções Ecoeficientes para Restaurantes e Pousadas
Palestrante: Rafael Loschiavo Miranda (SP) – Portal Ecoeficientes
Evento gratuito para empresários do turismo e gastronomia. Inscrições na Loja Virtual do SEBRAE. Vagas Limitadas.

Casa de Farinha
Local: Praça da Alegria
Equipamento Fixo na Praia do Forte, conquista do primeiro Festival, virou equipamento turístico. A comunidade fabrica ao vivo a farinha e seus derivados, gerando renda e auto sustentabilidade.

Acompanhe o Destaque1 no Google Notícias e fique sempre bem informado.
Excelente que chegou até aqui, afinal produzir jornalismo autêntico demanda investimento e sua colaboração é essencial para nossa equipe conseguir entregar conteúdos de qualidade. Ajude a fortalecer o Destaque1. Doe R$10. Chave Pix: fortalece@destaque1.com
Publicidade
destaque-1-lateral
banners para site 1080X1080PX
Contan
banner-sindiquimica--
IMG-20240217-WA0012
17-anos-sindborracha-1080X1080
Com mais de 150 atrações confirmadas, Bienal do Livro Bahia está com ingressos à venda
Cultura e Entretenimento 28 de março às 18:00

Com mais de 150 atrações confirmadas, Bienal do Livro Bahia está com ingressos à venda

Pela segunda vez, Governo prorroga prazo do Desenrola Brasil até 20 de maio
Brasil 28 de março às 17:00

Pela segunda vez, Governo prorroga prazo do Desenrola Brasil até 20 de maio

'Confra do Simpa Solidária' arrecada fundos para loja Sol Bike Store nesta quinta
Camaçari 28 de março às 16:08

‘Confra do Simpa Solidária’ arrecada fundos para loja Sol Bike Store nesta quinta

Via Sacra da Juventude e Celebração da Paixão marcam programação da Sexta-Feira Santa em Camaçari
Geral 28 de março às 15:25

Via Sacra da Juventude e Celebração da Paixão marcam programação da Sexta-Feira Santa em Camaçari

Funceb abre inscrições para ciclo formativo gratuito em políticas para artes circenses
Cultura e Entretenimento 28 de março às 14:16

Funceb abre inscrições para ciclo formativo gratuito em políticas para artes circenses

Submetralhadora é apreendida em Itinga durante Operação Força Total
Segurança 28 de março às 13:31

Submetralhadora é apreendida em Itinga durante Operação Força Total

Festival Maré de Março abre inscrições para Mostra Virtual de teatro, circo e performance
Cultura e Entretenimento 28 de março às 13:29

Festival Maré de Março abre inscrições para Mostra Virtual de teatro, circo e performance

Confira funcionamento dos serviços da Prefeitura de Salvador durante a Semana Santa
Geral 28 de março às 12:55

Confira funcionamento dos serviços da Prefeitura de Salvador durante a Semana Santa

Campeonato de Kart do Nordeste acontece em Lauro de Freitas a partir desta quinta
Esporte 28 de março às 11:50

Campeonato de Kart do Nordeste acontece em Lauro de Freitas a partir desta quinta

'Dona Lurdes - O Filme' e 'Godzilla e Kong: O Novo Império' entram em cartaz no Cinemark Camaçari
Cultura e Entretenimento 28 de março às 10:58

‘Dona Lurdes – O Filme’ e ‘Godzilla e Kong: O Novo Império’ entram em cartaz no Cinemark Camaçari

Terreiro em Camaçari é contemplado pelo projeto Agô Bahia
Geral 28 de março às 10:33

Terreiro em Camaçari é contemplado pelo projeto Agô Bahia

Núcleo de Atenção ao TEA é inaugurado em Camaçari
Saúde 28 de março às 10:28

Núcleo de Atenção ao TEA é inaugurado em Camaçari

Restaurantes Populares de Salvador oferecem cardápio especial de Semana Santa nesta quinta
Geral 28 de março às 10:13

Restaurantes Populares de Salvador oferecem cardápio especial de Semana Santa nesta quinta

Destinada a cerca de 3.290 pacientes, nova sede da Unifal é inaugurada em Camaçari
Saúde 28 de março às 9:54

Destinada a cerca de 3.290 pacientes, nova sede da Unifal é inaugurada em Camaçari

Entidades sociais são contempladas com saldo remanescente da Cesta de Páscoa
Camaçari 28 de março às 9:20

Entidades sociais são contempladas com saldo remanescente da Cesta de Páscoa

Igualdade salarial, representatividade e saúde são prioridades para mulheres que apoiam Caetano
Camaçari 28 de março às 9:11

Igualdade salarial, representatividade e saúde são prioridades para mulheres que apoiam Caetano

Confira as 60 vagas de emprego e estágio do Simm em Salvador nesta quinta
Oportunidade 28 de março às 9:10

Confira as 60 vagas de emprego e estágio do Simm em Salvador nesta quinta

Carteira de Identificação da Pessoa com TEA já pode ser solicitada em Camaçari; saiba como
Geral 28 de março às 8:30

Carteira de Identificação da Pessoa com TEA já pode ser solicitada em Camaçari; saiba como

Bolsa Família: Caixa conclui pagamento da parcela de março com beneficiários de NIS final 0
Brasil 28 de março às 8:11

Bolsa Família: Caixa conclui pagamento da parcela de março com beneficiários de NIS final 0

SineBahia tem vagas de emprego para Salvador, Lauro de Freitas e Simões Filho nesta quinta
Emprego 27 de março às 19:56

SineBahia tem vagas de emprego para Salvador, Lauro de Freitas e Simões Filho nesta quinta

Condutores podem solicitar entrega da CNH em casa
Bahia 27 de março às 18:31

Condutores podem solicitar entrega da CNH em casa

TEDx Praia do Forte promove palestras sobre sustentabilidade e empoderamento em abril
Cultura e Entretenimento 27 de março às 18:00

TEDx Praia do Forte promove palestras sobre sustentabilidade e empoderamento em abril

error: Alerta: para compartilhar este conteúdo, utilize o link ou botões disponíveis na página. A medida visa preservar o investimento que o Destaque1 faz no jornalismo.