Camaçari
Júnior Borges propõe criação de casa de farinha em Barra do Pojuca
A indicação foi aprovada por unanimidade pelos pares e agora segue para o governo municipal.
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RedaçãoAlimento típico da culinária brasileira, a farinha de mandioca também pode alimentar a renda de várias famílias. Foi com esse intuito que o presidente da Câmara Municipal, Júnior Borges (DEM), trouxe à pauta uma indicação sobre o tema durante a sessão desta terça-feira (23).
Trata-se da indicação nº 082/2021, que direciona a proposta ao Poder Executivo, a fim de permitir que os produtores locais tenham condições de realizar o beneficiamento de suas colheitas de mandioca, evitando desperdícios e ampliando a capacidade de escoamento. O chefe do Legislativo também observou que no local existe uma estrutura desativada que tem condições de abrigar a casa de farinha, que deve ser projetada de forma que o ambiente destinado para a torra seja separado da área de limpeza das raízes, para evitar contaminação.
A indicação foi aprovada por unanimidade pelos pares e agora segue para o governo municipal como proposta formalizada. Borges destacou a relevância da matéria. “Devemos levar em consideração, também, a importância econômica desta indicação, pois essa é uma forma de estimular esse setor produtivo e colaborar com a geração de renda na agricultura familiar”, afirmou.
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