O Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social (IJCPM), que atua com educação e capacitação profissional de moradores de bairros do entorno do Salvador Shopping e do Salvador Norte, abriu 40 vagas para oficina gratuita de panetone trufado. O curso é direcionado a pessoas a partir de 18 anos que residem em Pernambués, Saramandaia, Boca do Rio, São Cristóvão, Jardim das Margaridas e Cassange.
As inscrições vão até esta sexta (25) e podem ser feitas através de link disponível no perfil @ijcpm do Instagram. No instituto localizado no Salvador Shopping, as aulas acontecem de 31 de outubro a 14 de novembro, das 14h às 18h. Já no instituto do Salvador Norte, as aulas serão de 4 a 6 de novembro, das 8h às 12h. “O objetivo do curso é capacitar essas pessoas a empreenderem neste segmento e incrementarem a renda no período natalino”, afirma Naiana Laborda, coordenadora de Gestão e Articulação Social do IJCPM Salvador.
A oficina de panetone trufado será ministrada pela confeiteira Daiane Alves, e as alunas e alunos aprenderão a rechear, decorar, precificar os produtos, além de dicas de como fotografar e vender nas redes sociais. Mais informações sobre o curso de panetone trufado e demais cursos do IJCPM podem ser obtidas via telefone ou WhatsApp, nos números 71 98171-6202 (IJCPM Salvador Norte) e 71 98263-5530 (IJCPM Salvador Shopping).
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