Festival de Arembepe: comerciantes apostam em pirão de aipim, feijoada e pastel como carro chefe

A abertura do segundo dia do Festival de Arembepe em Camaçari está a todo vapor, neste sábado (30). E para ficar ainda melhor, o público pode aproveitar um cardápio gastronômico variado. As opções são para todos os gostos que passam por um delicioso açaí, feijoada, pizza, acarajé, cachorro quente, churrasco, pirão de aipim e diversas bebidas.

Gel Bahia. Foto: Hyago Cerqueira

Comercializando drink’s e coquetéis, Gel da Bahia, trabalha há mais de 20 anos com bebidas em festas. Para este ano, Gel oferece em sua barraca, entre outras batidas, roska, nevada e caipirinha.

Um dos drinks mais procurados, é o “capeta”, composto por chocolate, guaraná, leite condensado, vodka, gelo e açúcar. Já o de frutas é uma mistura de vodka, gelo, groselha e leite condensado. As batidas são comercializadas por R$ 8.

Pastel com recheio para todos os gostos. Os foliões também poderão encontrar pastel e coxinha na barraca Styllu’s Lanches, da Rosane Mendes, de 43 anos, moradora do litoral de Jauá, onde tem uma pastelaria há 5 anos.

Segundo Rosane, o sabor mais procurado pelo público é bobó de camarão com queijo. Todos os pastéis estão sendo vendidos por R$ 10. “Meu trabalhado é diferenciado, você monta o seu pastel do seu jeito, o pastel do seu jeito com mais de 25 sabores, com um valor único e variedade de recheio”, explica.

Styllu’s Lanches. Foto: Hyago Cerqueira

Contente, Rosane Mendes conta que começou o negócio de forma modesta. “Eu comecei com uma mesinha de plástico na porta de casa, cheguei hoje a ter uma grande pastelaria em Jauá. Hoje eu sou ponto turístico em Jauá e eu estou muito feliz mesmo”, comenta.

Para quem não abre mão de uma boa mistura, o Pirão de Aipim Dely Dley oferta o tradicional pirão nordestino com churrasco (calabresa, cupim e frango) acompanhado de salada, por apenas R$ 10.

Feijoada, espetinho, batata frita, cachorro quente e bebidas, são os pratos que a barraca Flor de Lis comercializa há mais de oito anos. Porém, é a primeira vez no Festival de Arembepe.

Jamilton Moreira e Andreia Medeiros. Foto: Haygo Cerqueira

Juntos, os moradores de Arembepe, Jamilton Moreira, de 54 anos, e Andreia Medeiros, 50, encontraram uma maneira de fazer uma renda extra, e já possuem um prato preferido pelos foliões. “Nós trabalhamos aqui com carne do sol com fritas e outros tipos de comida, a feijoada é o carro chefe do restaurante”, enfatiza.

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