O Dia Nacional da Saúde e da Nutrição é comemorado nesta segunda-feira (31). De acordo com a nutricionista Mirella Brasil, a alimentação saudável pode contribuir para a prevenção de doenças autoimunes como artrite reumatoide, lúpus e esclerose múltipla.
“Isso é possível porque diversos alimentos possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a equilibrar o sistema imune”, explicou a especialista.
De acordo com Mirella Brasil, alguns alimentos são ricos em vitaminas e nutrientes úteis nesse propósito. “Peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha, frutas vermelhas e roxas, abacate, vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, couve folha, repolho), cúrcuma, gengibre e azeite de oliva extravirgem auxiliam na redução da inflamação e são aliados poderosos contra as reações imunológicas exageradas”.
Outros cuidados, associados à alimentação saudável, podem ser garantidos. “A hidratação adequada e a prática regular de atividade física também são essenciais. Além disso, a redução do estresse e boas noites de sono contribuem para a manutenção do sistema imunológico saudável. Pequenas mudanças nos hábitos diários podem fazer uma grande diferença na prevenção e qualidade de vida”, conclui.
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