Na próxima quinta-feira (12), às 19h, em meio ao mês que Camaçari completa 266 anos de emancipação política, a chef Solange, proprietária do Culinária de Terreiro, promoverá a ‘Vivência Gastronômica: Partilhando Sabores Ancestrais’, evento que traduz a marca do empreendimento por meio de três pilares: tradição, ancestralidade e sabor. O restaurante está situado no Boulevard Shopping Camaçari.
“Minha cidade merece, as pessoas que moram aqui merecem esse presente. A gente vai fazer um jantar com talhares, com taças, com vinho, fazer uma coisa bacana, vai ser lindo”, celebra Solange.
Publicidade
O jantar contará com a presença da chef paulistana Aline Guedes. Conhecida por participações em realities gastronômicos, a exemplo de “Mestre do Sabor”, “The Taste Brasil” e “Cozinha Prática com Rita Lobo”, a também pesquisadora e comunicadora se unirá a Solange na produção de um menu especial e sofisticado.
“A chef Aline Guedes é incrível. Ela é uma pessoa que está comigo desde que a gente começou na culinária, uma ajudando a outra, e vai trazer um menu super especial”, destacou Solange.
Clique aqui e siga o canal do Destaque1 no WhatsApp
Vale ressaltar ainda que, em São Paulo, Guedes desenvolve pesquisas da cultura alimentar quilombola. A chef carrega no currículo um renomado trabalho dos saberes e fazeres ancestrais afro-brasileiros, com publicações internacionais, especificamente em Portugal, na Espanha e na Argentina.
A programação das chefs será iniciada no dia 11, com um tour na Feira de São Joaquim. No dia 12, preparam o menu exclusivo para a experiência gastronômica no Culinária de Terreiro. Na sexta (13), o itinerário inclui um tour pelo Quilombo da Cordoaria, pela Aldeia Hippie, em Arembepe, e pelo restaurante Alfazema. A imersão será finalizada no sábado (14), com a vivência culinária de terreiro na Agrovila Pinhão Manso.
Reservas
Com valores de R$ 149 a R$ 209 (sem e com harmonização), a participação no jantar é limitada e será garantida por meio de reserva, disponível no número de WhatsApp (71) 9946-0208. Nesse contato é possível ainda esclarecer eventuais dúvidas a respeito do evento.
